Компания "QAZAN PLOV"
Кафе Qazan Plov в Шымкенте приглашает профессионала на позицию Ресторатора для полного управления заведением.
Мы ищем человека с опытом работы, способного:
- Выстраивать и внедрять стандарты работы.
- Организовывать найм и обучение персонала.
- Генерировать свежие идеи для развития кафе и воплощать их в жизнь.
- Управлять бюджетом и разбираться в финансовых процессах.
Обязанности:
- Полное управление кафе, включая операционные и стратегические задачи.
- Обеспечение высокого уровня сервиса и качества блюд.
- Контроль финансовой деятельности (планирование, учет расходов и доходов).
- Найм, обучение и управление персоналом.
- Внедрение и контроль стандартов обслуживания.
- Разработка и реализация идей для привлечения гостей.
- Работа с поставщиками и контроль за закупками.
Необходимые навыки:
- Опыт работы на аналогичной позиции от 3 лет.
- Знание казахского и русского языков.
- Навыки бюджетирования и финансового управления.
- Умение мотивировать и эффективно управлять командой.
- Креативное мышление и способность принимать решения.
- Организаторские способности и ответственность.
Мы предлагаем:
- Возможность стать частью уникального бренда.
- Конкурентоспособную заработную плату.
- Простор для реализации идей и внедрения собственных стандартов.