Компания "Байтерек-Шымкент"
Обязанности:
Организация технологического производства на кухне
Составление меню, ввод новых блюд
Набор и обучение квалифицированного персонала
Ежемесячная отчетность по инвентаризации
Составление закупа сырья
Калькуляция блюд и составление ТК
Контроль правильной эксплуатации оборудования
Осуществление контроля за технологией приготовления блюд и нормами закладки сырья
Соблюдение санитарных требований сотрудниками и правила личной гигиены
Маркировка продуктов и полуфабрикатов, товарное соседство
Требования:
Опыт работы на аналогичной позиции от 5 лет
Контроль работы по всем подразделениям кухни
Чистоплотность
Креативное мышление, умение красиво оформить и подать блюдо
Условия:
Своевременная заработная плата
Официальное трудоустройство
Бесплатное питание и развозка
27 Ноября
Шеф-повар Восточной и Европейской кухни
Шымкент
Компания "Eco service" Шеф-Повар в ресторан на горном курорте Обязанности: Приготовление Восточной и Европейской кухни а так же блюд ,...
28 Ноября
Шымкент
Компания "Ладушки" Приглашаем кандидатов на должность Поваров в компанию Ladushki Обязанности: Организация и качественное выполнение...
30 Ноября
Пекарь-кондитер в кофейню TARY (Шымкент)
Шымкент
Компания "Sandyq World" Ищете стабильную и перспективную работу? Откликайтесь на вакансию и в течение пару часов мы с Вами свяжемся! Sandyq...
03 Декабря
Шымкент
Компания "БАРХАН KG" Обязанности: — приготовление заготовок — приготовление блюд согласно технологическим картам соблюдение...
12 Ноября
Повар на производственную организацию (300 человек)
Шымкент
Компания "ЭкоФарм Интернейшнл" Обязанности: Добросовестно, своевременно и качественно выполнять свои трудовые обязанности. Осуществлять...
Вакансия размещена в отрасли