Шеф-повар( Искакова Дайана ) (в архиве)

21 Июня

Партнерские Вакансии

Город:

Шымкент

Занятость:

Полная занятость

Компания "Искакова Дайана"

Присоединяйся к команде Bruno и развивайся вместе с нами! Ждем твой отклик!

Обязанности:

  • Создание и введение нового меню и технологических карт;
  • Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд.
  • Приготовление и контроль качества, нормы выхода и оформление блюд;
  • Управление себестоимостью блюд;
  • Проведение инвентаризации;
  • Формирование заявки по продуктам поставщикам;
  • Введение чек-листов и контроль исполнения;
  • Контроль соблюдения санитарных норм.

Требования:

  • Опыт работы на позиции шеф-повар не менее 3 лет;
  • Креативное мышление, умение красиво и вкусно подать блюдо;
  • Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий;
  • Знание стандартов HACCP: понимание и соблюдение международных стандартов безопасности пищевых продуктов;
  • Гибкость и адаптивность: готовность работать в динамичной среде, быстро адаптироваться к изменениям;
  • Управление командой поваров: обучение, мотивация, контроль дисциплины.

Условия:

  • Официальное трудоустройство;
  • График работы 5/2
  • Бесплатное питание;
Похожие вакансии

26 Июня

Повар

Шымкент

Компания "Aidyn Group" Обязанности: Приготовление блюд фаст-фуда: чикен, бургеры, донеры, пицца Контроль качества и скорости отдачи блюд...

Отправить резюме подробнее

23 Июня

Повар-универсал

Шымкент

Компания "GAREX LTD" В отель Terrassa Park (Боровое) требуется повар - универсал. Требования: Опыт работы по техническим картам;...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Повар универсал (правильное питание)

Шымкент

Компания "Мордвинцев" Вакансия: Су-шеф (или опытный повар универсал) с навыками в области правильного питания Мы ищем инициативного и...

Отправить резюме подробнее

16 Июля

Повар( Hotel Services )

Шымкент

Компания "Hotel Services" Ночной повар Обязанности: • Подготовка и организация фуршетного завтрака для гостей отеля (шведский стол) •...

Отправить резюме подробнее

17 Июля

Повар( Азимут Геология )

Шымкент

Компания "Азимут Геология" Обязанности: Работа вахтовым методом. Кормление персонала в сейсмопартии. Сейсмопартия в районе г. Кызылорды, п....

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: