Менеджер ресторана( ГУЛБАНИ А )

Компания "ГУЛБАНИ А"

Обязанности:

-Управление персоналом ресторана: подбор, обучение, мотивация и контроль работы сотрудников.
- Решение конфликтных ситуаций с клиентами и сотрудниками.
- Активные действия по развитию и увеличению выручки ресторана
- Организация работы кухни и зала для обеспечения высокого уровня сервиса.
- Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания клиентов.
- Ведение отчетности посещаемости, выручки и других показателей
- Подбор персонала, проводить собеседования.

Требования:

• Обязательное знание менеджмента и умение применять знания на практике
• Стрессоустойчивость, высокая организованность, исполнительность;
• с опытом работы в ресторанах в роли администратора
• Знание ПК (P-Keeper, MS Office, Word, Excel)
• Знание английского языка приветствуется
• Пунктуальность и ответственность
• Умение работать в команде
• Опыт работы с VIP-клиентами
• Нацеленность на результат.

Условия:

• график 4*2 и 5*2,с 9.00 до 01.00
• оклад + проценты
• Официальное трудоустройство