Официант( ТАШЕВА )

Компания "ТАШЕВА"

• Встреча гостей:
  • Приветствие гостей с улыбкой и сопровождение к столику.
  • Предоставление меню, консультация по блюдам и напиткам.
• Прием заказа:
  • Принятие заказа у гостей (устно или через терминал).
  • Знание состава блюд, рекомендации по меню.
  • Уточнение предпочтений (степень прожарки, аллергии, замены и т.д.).
• Передача заказа на кухню / в бар:
  • Оперативная и точная передача заказа поварам и барменам.
  • Контроль за временем приготовления.
• Подача блюд и напитков:
  • Своевременная и аккуратная подача заказанных блюд и напитков.
  • Проверка соответствия заказа перед подачей.
• Обслуживание гостей во время еды:
  • Контроль за комфортом гостей (налив воды, дополнительные приборы и пр.).
  • Своевременный сбор пустых тарелок, замена посуды.
• Счет и расчет:
  • Предоставление счета, прием оплаты (наличными, картой, через терминал).
  • Выдача сдачи и чеков.
• Уборка и подготовка столов:
  • Очистка и сервировка столов после ухода гостей.
  • Поддержание чистоты в зале.
• Соблюдение стандартов сервиса:
  • Вежливость, опрятный внешний вид, соблюдение дресс-кода.
  • Знание и соблюдение стандартов заведения.
• Решение конфликтных ситуаций:
  • Спокойное и профессиональное реагирование на жалобы.
  • Уведомление менеджера в случае сложных ситуаций.

• Коммуникабельность — умение вежливо и доброжелательно общаться с гостями.
• Стрессоустойчивость — способность сохранять спокойствие в напряжённых или конфликтных ситуациях.
• Внимательность и аккуратность — важно не перепутать заказы, точно выполнить просьбы гостей.
• Опрятный внешний вид — соблюдение стандартов гигиены и дресс-кода.
• Ответственность — пунктуальность, честность, серьёзное отношение к работе.
• Быстрая обучаемость — способность запомнить меню, стандарты сервиса, правила безопасности.
• Грамотная речь — желательно без речевых дефектов, особенно в заведениях высокого уровня.
• Умение работать в команде — взаимодействие с коллегами (барменами, поварами, администратором и др.).

• Сменный график.
• Работа полный день.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя