Пекарь
24 Января 2026
Город:
Шымкент
Занятость:
Полная занятость
Компания "Аксай-Нан ХБК"
Обязанности:
- Соблюдать технологические режимы выпечки и температуры в центре мякиша;
-
Вести процесс расстойки и выпечки хлеба с соблюдением требований технологических инструкций;
-
Осуществлять измерение критических пределов на этапе выпечки продукции;
- Соблюдать технологические параметры температуры, пароувлажнения и состояния тестовой заготовки в расстоечном шкафу;
- Соблюдать вес тестовых заготовок, проверять размеры упека тестовых заготовок, производить взвешивание горячих хлебобулочных изделий.
Требования:
- Умение работать с тестом;
- Умение работать с оборудованием;
- Техника использования ножа;
- Уход за инструментами для выпечки;
- Только мужчины до 40 л!
Условия:
- График работы: 2/2, день (с 08:00 до 20:00 ч)
- Официальное трудоустройство по ТК РК.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
11 Января
Шымкент
Компания "Кофемолка" Обязанности: Приготовление и выпечка хлебобулочных изделий в соответствии с технологическими картами и стандартами...
21 Января
Шымкент
Компания "Кофемолка" Обязанности: Приготовление и выпечка хлебобулочных изделий в соответствии с технологическими картами и стандартами...
21 Января
Шымкент
Компания "Фиркан" Обязанности: Приготовление хлебобулочных изделий и/или горячих и холодных блюд согласно технологическим картам...
21 Января
Шымкент
Компания "Аксай-Нан ХБК" Обязанности: Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами...
24 Января
Шымкент
Компания "КАЛИЕВ" Обязанности: Подготовка сырья Замес теста Контроль качества продукции Требования: Формовка изделий Выпекание...
Вакансия размещена в отрасли