Пекарь( Аксай-Нан ХБК )
Город:
Шымкент
Занятость:
Полная занятость
Компания "Аксай-Нан ХБК"
Обязанности:
- Соблюдать технологические режимы выпечки и температуры в центре мякиша;
-
Вести процесс расстойки и выпечки хлеба с соблюдением требований технологических инструкций;
-
Осуществлять измерение критических пределов на этапе выпечки продукции;
- Соблюдать технологические параметры температуры, пароувлажнения и состояния тестовой заготовки в расстоечном шкафу;
- Соблюдать вес тестовых заготовок, проверять размеры упека тестовых заготовок, производить взвешивание горячих хлебобулочных изделий.
Требования:
- Умение работать с тестом;
- Умение работать с оборудованием;
- Техника использования ножа;
- Уход за инструментами для выпечки;
Условия:
- График работы: 2/2, день (с 08:00 до 20:00 ч) и ночь (с 20:00 до 08:00 ч), двое суток выходных.
- Официальное трудоустройство по ТК РК.
06 Июня
Шымкент
Компания "ProCoffee" Обязанности: приготовление слоенной дрожжевой и без дрожжевой выпечки; изготовление сдобных изделий: бриошей,...
06 Июня
Шымкент
Компания "ProCoffee" Обязанности: приготовление слоенной дрожжевой и бездрожжевой выпечки; изготовление сдобных изделий: бриошей,...
27 Мая
Пекарь-кондитер в Sandyq Group Сандык Кайнар и Тары Кайнар
Шымкент
Компания "Sandyq World" Ищете стабильную и перспективную работу? Откликайтесь на вакансию и в течение пару часов мы с Вами свяжемся! Sandyq...
06 Июня
Шымкент
Компания "GAREX LTD" В отель Terrassa Park в Боровое требуется пекарь - кондитер на постоянной основе. Обязанности: Приготовление...
28 Мая
Шымкент
Компания "Safia Coffee & Bakery (Сафия Кофе & Бэйкери)" Обязанности: Приготовление П/Ф продукцию Соответствии выпускаемые продукции...
Вакансия размещена в отрасли