Повар горячего цеха
11 Ноября 2025
Город:
Шымкент
Занятость:
Полная занятость
Компания "Ким К. Р."
Обязанности- Приготовление горячих блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения
- Контроль качества, вкуса, внешнего вида и температуры готовых блюд
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм
- Правильное использование и хранение продуктов, контроль сроков годности
- Подготовка и нарезка ингредиентов для горячих блюд
- Работа с профессиональным кухонным оборудованием (плиты, жарочные поверхности, пароконвектоматы и т.д.)
- Соблюдение правил техники безопасности и противопожарной безопасности
- Ведение отчётности по использованным продуктам и полуфабрикатам
- Участие в разработке новых блюд и совершенствовании меню
- Слаженная работа с коллегами из холодного, мясного, кондитерского и других цехов для своевременной подачи блюд
- Опыт работы на должности повара горячего цеха от 1 года
- Знание технологий приготовления горячих блюд, соусов, гарниров и супов
- Умение работать с технологическими картами и соблюдать стандарты заведения
- Ответственность, аккуратность, чистоплотность
- Умение работать в команде и в условиях повышенной нагрузки
- Знание санитарных норм и правил хранения продуктов
- Навыки работы с профессиональным кухонным оборудованием
- Внимательность к деталям и соблюдение температурного режима
- Желание развиваться и совершенствовать кулинарные навыки
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
08 Ноября
Шымкент
Компания "International Hubchik" Требуется Кассир и Повар Опыт работы приветствуется, но не обязателен • График: 09:30–18:00 / 18:00–02:30 •...
25 Ноября
Повар-универсал Европейской и Итальянской кухни (в г. Урджар, Абайская область)
Шымкент
Компания "Ешенгалиев К." работа в г. Урджар, Абайская область. 700км от Алматы. + КВАРТИРА. Повар -Универсал, приготовление Европейской и...
25 Ноября
Повар во французскую кофейню "BON!" (Шымкент)
Шымкент
Компания "СП ABN-MB" Обязанности: приготовление продуктов быстрого питания, соблюдение технологических процессов, соблюдение правил...
26 Ноября
Шымкент
Компания "KA-8 GROUP" Обязанности: Готовить восточную кухню пивные сеты Требования: честность чистоплотность...
22 Ноября
Шымкент
Компания "Харитонов А.А." Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью кулинарного искусства! Вы мечтаете о карьере в кулинарии и хотите...
Вакансия размещена в отрасли