Шеф повар

Suyunysh

Город:

Шымкент

Занятость:

Полная занятость

Компания "Suyunysh"

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни.

• Разработка меню, сезонных предложений и техкарт.

• Контроль качества блюд и соблюдения санитарных норм.

• Управление кухонным персоналом, обучение и распределение обязанностей.

• Контроль закупок, списаний и оптимизация себестоимости.

• Обеспечение бесперебойной работы кухни в часы пик.

Требования:

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом — от 3 лет.
• Знание современных кулинарных технологий и food-cost.
• Умение работать в команде и организовывать процессы.
• Ответственность, креативность, стрессоустойчивость.
• Наличие профильного образования будет плюсом.

Условия:

Гибкий график работы.
• Зарплата — договорная, обсуждается индивидуально.
• Возможность реализовать авторские идеи в меню.
• Дружный коллектив и стабильная загрузка.
• Все вопросы — при собеседовании.

Похожие вакансии

15 Января

Повар-универсал( MultiBRAND COMPANY )

Шымкент

Компания "MultiBRAND COMPANY" В "AVATARIYA" мы создаем не просто парки – мы строим целые миры веселья и фантазии, где каждый посетитель...

Отправить резюме

подробнее

16 Января

Повар холодного цеха в ресторан Lapsha Bar&Wok

Шымкент

Компания "BEAT" Обязанности: приготовление блюд по технологической карте; соблюдение санитарных норм; контроль качество продуктов;...

Отправить резюме