Шеф-повар в компанию в г.Атырау

Компания "Масалимова"

Компания «МК Family» работает на ресторанном рынке Казахстана более 18 лет и развивает заведения разного формата - от фаст-фуда и кофейни до демократических кафе и премиальных ресторанов.

В уютный ресторан требуется шеф-повар. Приглашаем шеф-повара, любящего свое дело, специалиста который понимает восточную, европейскую кухню, а также умеет управлять кухней.

Работа в г. Атырау

Обязанности:

• Контроль приготовления блюд (отдача, время, презентация)
• Составление заявок, контроль остатков продуктов
• Помощь в приготовлении полуфабрикатов и блюд
• Организация бесперебойной работы кухни
• Организация генеральных уборок
• Проведение ежемесячных инвентаризаций
• Составление графика работы поваров
• Поиск и подбор новых поваров
• Анализ продаж, разработка и внедрение новых блюд

• Обязательное знание узбекской кухни
• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.
• Умение управлять поварами, «держать» дисциплину кухни
• Самодисциплина, высокая работоспособность
• Честное отношение к работе, к сотрудникам, к руководству

• Работа в г. Атырау
• График работы 6/1
• Зарплата от 1200$ (по курсу в тенге)
• Иногородним предоставляем отдельную квартиру
• Перелет в г. Атырау за счет компании
• Вечерняя развозка и питание от компании