Старший технолог
Город:
Шымкент
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Нет опыта
Компания "Шымкентский пивоваренный завод"
Обязанности:- контроль качества сырья и произведенной БЕЗАЛКОГОЛЬНОЙ продукции (напитки);
- рассмотрение и утверждение изменений, вносимых в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства
- контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции;
- проверка качества готового продукта;
- контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции;
- оптимизация технологии производства;
- контроль за правильностью эксплуатации оборудования;
- анализ проблемных производственных ситуаций;
- разработка рецептуры и технологии производства новой продукции;
- разработка технологической документации;
- расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени
- выявление нарушения технологической дисциплины и принятие мер по их устранению.
Опыт работы в производстве напитков
Технологическое образование
Должен знать:
- характеристики сырья и добавляемых компонентов, а также условия и способы их применения;
- способы и условия хранения сырья, температурные режимы; методы учета расхода сырья, систему отчетности при производстве продукции, оформление документов, связанных с производством продукции; оформление нормативной документации, актов различного характера; правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты
- технологическую схему подготовки воды для производства: фильтрация, дезинфекция воды, обработка УФ.
- CIP мойка оборудования: стадии, используемые моющие средства, температурные режимы для рабочих растворов.
Условия:
5 ти дневный график работы
Официальное трудоустройство
Своевременная выплата заработной платы
Возможность карьерного роста
01 Января
Старший инженер в Сектор планирования и оптимизации транспортной сети( Кселл, АО )
Шымкент
Компания "Кселл, АО" Обязанности: Инициирование и выполнение работ по проектированию, внедрению, оптимизации систем передачи данных, включая...
25 Декабря
Технолог по производству полиэтиленовых изделий (пленки, пакетов.)
Шымкент
Компания "Хоген" Обязанности: технологическое сопровождение выпуска пакетов, плёнки в производстве разработка рецептур и технологических...
03 Января
Шымкент
Компания "VERITA" Обязанности: осуществлять контроль за соблюдением технологического процесса по производству мебель у умывальника...
03 Января
Технолог подразделение "Кондитерский цех"
Шымкент
Компания "Фиркан" Обязанности: Внедряет, корректирует и контролирует производственные процессы; Подбирает наиболее подходящее сырье;...
04 Января
Шымкент
Компания "AJR & Company" Обязанности: 1. Разработка рецептур красок и пигментных составов. 2. Организация производственного процесса, включая...
Вакансия размещена в отрасли