Технолог кондитерского направления
01 Октября 2024
Город:
Шымкент
Занятость:
Полная занятость
Компания "MAGNUM"
В нашей команде Вам предстоит:
- Контроль качества сырья и материалов для производства готовой продукции направления;
- Обучение персонала технологиям и рецептурам продукции направления, контроль соблюдения технологической и рецептурной дисциплины;
- Контроль соблюдения ассортиментной матрицы формата, планограммы, стандарта представленности;
- Контроль и методические указания по бережливому отношению к инвентарю, эксплуатации технологического оборудования по назначению, соблюдая инструкции, контроль за его сохранностью и исправностью;
- Отработка жалоб и анализ динамики снижения/повышения продаж продукции направления;
- Участие в открытиях новых филиалов (в том числе и в других городах/странах).
-
Иметь опыт и навыки изготовления кондитерских изделий - торты, пироженые, печенье и т.д.;
-
Разрабатывать и внедрять в производство новые изделия по современным технологиям;
-
Производить необходимый отбор сырья для производства;
-
Знать и уметь работать на современном технологическом оборудовании;
-
Создавать технологические карты, производить расчет себестоимости продукта.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
15 Сентября
Инженер-технолог кондитерского цеха, г.Шымкент
Шымкент
Компания "Аксай-Нан ХБК" Обязанности: составлять планы согласно целям предприятия и отчеты о выполненной работе в установленные сроки,...
17 Сентября
Мастер-технолог( ХИМФАРМ (Santo, ТМ) )
Шымкент
Компания "ХИМФАРМ (Santo, ТМ)" Обязанности: Ведение производственного процесса в соответствии с утверждёнными процедурами в Компании;...
17 Сентября
Шымкент
Компания "KURSI" В динамично развивающейся торгово-производственной компании ТОО "KURSI", с 20-ти летней историей, открыта вакансия...
17 Сентября
Шымкент
Компания "Aimari" Обязанности: - Чистка обуви, работа с мелкими деталями - удаление оставшихся пятен после основной чистки, работа с...
28 Сентября
Проектный менеджер / Инженер-технолог
Шымкент
Компания "ТОО NOVUS ENERGY" Обязанности: - Оказание сервиса, технической поддержки водооборотных систем, котлового оборудования,...
Вакансия размещена в отрасли