Управляющий рестораном

28 Августа 2025

АЗИЯ-СЕРВИС

Город:

Шымкент

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Более 6 лет

Откликнуться

Компания "АЗИЯ-СЕРВИС"

Администратор Ресторана (Управляющий)

ОБЯЗАННОСТИ:
• Полное операционное: организация бесперебойной работы, контроль качества сервиса и кухни.
• Формирование и управление командой: подбор, обучение, мотивация, адаптация, развитие.
• Поддержание стандартов сервиса и качества обслуживания на высоком уровне.
• Управление персоналом: составление графиков, контроль дисциплины, ведение отчетности.
• Работа с отзывами гостей, решение конфликтных ситуаций, создание позитивной атмосферы.
• Участие в запуске, настройке бизнес-процессов и развитии.

ТРЕБОВАНИЯ:
• Опыт работы менеджером ресторане от 4 лет (желательно в проектах среднего или высокого уровня).
• Успешный опыт управления командой 20+ человек.
• Отличное знание ресторанной службы, сервиса, стандартов гостеприимства.
• Навыки работы с документацией, инвентаризациями, составлением графиков, контролем бюджета.
• Лидерские качества, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость.
• Готовность активно участвовать в развитии ресторана.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

Создать профессиональное резюме

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

18 Августа

Менеджер (управляющий) кофейни Bon!

Шымкент

Компания "СП ABN-MB" Обязанности: руководить коллективом в составе 25-30 сотрудников: участие в подборе, обучении, развитии, мотивации,...