Заведующий лабораторией

25 Июня 2025

ФудМастер, ТМ

Город:

Шымкент

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "ФудМастер, ТМ"

Обязанности:

Планирование и координация лабораторных исследований и анализов;
Постановка задач и контроль за их выполнением сотрудниками лаборатории;
Ведение графиков исследований сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
Контроль проведения физико-химического, микробиологического и органолептического анализа: молока и сливок (сырьё); кисломолочной продукции;
Своевременное выявление несоответствий требованиям ГОСТ, ТУ, ТР ТС, ISO;
Формирование отчетов по качеству для руководства и контролирующих органов;
Подготовка лаборатории к проверкам (внутренним и внешним);
Обучение, адаптация новых сотрудников лаборатории;
Проведение инструктажей и аттестации.

Требования:

Образование высшее или среднее, в области пищевой промышленности, микробиологии, биотехнологии или химии.
Опыт работы на пищевом производстве или лаборатории 1-2 года
Базовые знания химии, знание лабораторного оборудования и методов анализов, навык работы с лабораторной документацией, опыт работы с несоответствиями, знание (применение) нормативной документации ГОСТ, ТР ТС.

Условия:

Работа в международной компании;
Постоянное развитие и повышение квалификации в рамках обучающих проектов;
Стабильная и своевременная оплата;
Официальное трудоустройство;
Трансфер согласно маршруту;
Медицинское страхование;
Обучение и развитие;
Корпоративные мероприятия;
Корпоративные подарки к знаменательным датам (день защиты детей, новый год и т.д.);
Питание