Пекарь в цех хлебных изделий( Аксай-Нан ХБК ) (в архиве)

20 Октября

Город:

Шымкент

Занятость:

Полная занятость

Компания "Аксай-Нан ХБК"

Обязанности:

Соблюдать технологические режимы выпечки и температуры в центре мякиша;
Вести процесс расстойки и выпечки хлеба с соблюдением требований технологических инструкций;
Осуществлять измерение критических пределов на этапе выпечки продукции;
Соблюдать технологические параметры температуры, пароувлажнения и состояния тестовой заготовки в расстоечном шкафу;
Соблюдать вес тестовых заготовок, проверять размеры упека тестовых заготовок, производить взвешивание горячих хлебобулочных изделий.

Требования:

Условия:

График работы: 2/2, день (с 08:00 до 20:00 ч) и ночь (с 20:00 до 08:00 ч), двое суток выходных.
Официальное трудоустройство по ТК РК.

Похожие вакансии

09 Ноября

Шымкент

Компания "Аксай-Нан ХБК" Обязанности: Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами...

13 Ноября

Шымкент

Компания "НУРХАНОВ" Обязанности: Контроль сроков годности; Контроль качества продукции; Приготовление десертов; Требования:...

15 Ноября

Шымкент

Компания "Фиркан" Обязанности: Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места кондитера к работе Оценка наличия запасов сырья и...

14 Ноября

Шымкент

13 Ноября

Шымкент

Компания "Аксай-Нан ХБК" Обязанности: Соблюдать технологические режимы выпечки и температуры в центре мякиша; Вести процесс расстойки и...